LE NOSTRE PRODUZIONI ARTIGIANALI
Sicuramente tra i nostri migliori cavalli di battaglia, prepariamo su ordinazione, anche d’asporto:
- Grappa ai mirtilli, Crema di limoncello, Ratafià;
- Sughi freschi per primi piatti (es: pesto alla genovese, amatriciana, ragù, ragù di selvaggina, radicchio e salsiccia, sugo d’arrosto ecc.);
- Paste fresche all’uovo (es: tagliatelle, tagliolini, gnocchetti sardi, maltagliati, conchigliette, maccheroncini ecc.);
- Paste ripiene (es: agnolotti, plin, ravioli di brasiera, ravioli di coniglio,, tortelli di ricotta e spinaci, tortelli di zucca, cannelloni, crespelle ecc.);
- Pizza;
- Torte di pasticceria, semifreddi, bignè;
- Paste ‘d meja, ofele, sfogliatine, biscotti e pasticcini;
- Gelati di frutta e creme (solo nella stagione estiva).